Kanten with Peach syrup
Kanten Recipe
Ingredients (for 3 persons)
- Kanten powder … 2g
- Peach syrup … 200ml
- Wine (Red, White or Rosé) … 1 table spoon
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Preparation
- Put the Peach syrup, wine and Kanten powder in a pot.
- Mix with a spoon and cook at low heat until fully dissolved.
- Bring to a boil for 2 minutes at low heat.
- Ladle into a clean shallow rectangular pan very carefully.
- To harden the Kanten, let it cool completely at room temperature or put in the fridge.
- Once hardened, cut the Kanten in small mouth-size cubes to eat.
- Serve with peach conserve and yogurt in a glass.
→ Kanten (basic ver.) with a video
----------------------------- En Français -----------------------------
La recette du Kanten aux Sirop de pêche
Ingrédients (Pour 3 personnes)
- Poudre de Kanten 2g
- Sirop de pêche 200ml
- Vin (Rouge, Blanc ou Rosé) 1 cuillère à soupe
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Préparation
- Mettre du Sirop de pêche, du vin et la poudre de Kanten dans une casserole.
- Mixer avec une cuillère et chauffer a un petit feu jusqu'a ce que la poudre soit completement dissoute.
- Faire de bouillir environ 2 minutes a petit petit feu.
- Transférer dans un récipient rectangulaire.
- Conserver au frigo.
- Une fois durcis, couper le Kanten en cube a la taille pour manger.
- Servir avec du yahourt et une conserve de pêche dans un verre.
→ Kanten (basic ver.) avec une video
----------------------------- ココカラ日本語 -----------------------------
桃のシロップ寒天レシピ
材料
- 寒天パウダー 2g
- 桃のシロップ 200ml
- ワイン（赤、白またはロゼ）大さじ1
作り方
- なべに寒天パウダーとシロップ、ワインを入れる。
- スプーンなどでまぜ、弱火にかける。
- 沸騰したら、そのまま2分間沸騰させる。
- 容器にうつす。
- 固める。常温でも固まるが、冷蔵庫に入れるのもよし。
- 固まったら、食べやすい大きさにカットする。
- 寒天とヨーグルト、桃のコンポートをグラスに盛る。